上期介紹了入筆的方法，本期接著介紹如何運筆。運筆和入筆的不同，在入筆的筆勢是重頓而下，而運筆的筆勢是承著入筆輕提而上，所以其中只是頓筆與提筆的變化而已。
　　至於運筆之方法，是以靈活的腕運筆，以彈性之毫行墨，而遲速有度，輕重適宜；且運筆之力量及於週身，運腕不可太緊，緊則腕不能轉，而字體粗細不勻。且楷書不必懸臂，以氣力有限，而行草必須懸腕，大草書必須懸臂，以筆勢無限故也；如是方可保持手腕之靈活運用。又用筆時，應保留接近筆桿二分之一之筆毛，以維持毛筆之彈性。其下二分之一的筆毛乃分成三等分。書寫時，只用一分筆者，如楷書中的廟堂碑，隸書中的曹全碑屬之，寫來有清逸秀麗之美。用二分筆者，楷書如柳公權的玄秘塔。行書如王羲之的蘭亭序等，皆道勁瀟灑。用三分筆者，筆力都雄渾沈重，如顏真卿之楷書和行書等。以上是說明毛筆彈性之運用，為大致的分類；實則一字之內，每常有輕重之別，不可一分筆到底，或三分筆到底，此忌一成不變也。又遲速有度，輕重適宜，試觀附圖之中，凡筆畫宜遲者，快書則有不穩之失。筆畫宜速者，慢書則有板滯之嫌。筆畫宜先遲後速者，其最末一筆，若書寫緩慢則流於失神。而運筆遲者，其筆力沈重；運筆速者，筆力輕靈。故知用筆之輕重與遲速，實關乎書法之氣勢與神采。又運筆時，力必及於週身者，明代程瑤田在論書勢中，曾謂：「書成於筆，筆運於指，指運於腕，腕運於肘，肘運於肩。肩也、肘也、腕也、指也，皆運於右體者也。而右體則運於左體。左右體者，體之運於上者也。而上體則運於下體，下者兩足也。兩足著地，姆指下鉤，如屐之有齒以刻於地者，此謂之下體之實也。下體實矣，而後能運上體之虛。然上體也有實焉者，實其左體也。左體擬然據几，與下兩足俱實焉。由是三體之實，而運其右體之虛，於是右體乃自虛而至實也。夫然後以肩運肘。由肘而腕而指，皆各以其至實而運其至虛。虛者，其形也，實者。其精也。其精也者，三體之實所融於已虛之中者也。乃指之虛又實焉。」程氏之語，對運筆之力及於週身之道理，可謂說之詳矣！
　　然而若觀古人運筆之妙，總在於「意先而筆後」。此意者，乃書理與技法之融通與作者學養功力之相合，而後能得其高尚者。故宋人作書，多取新意，實「意」皆從本領中來，必本領精熟，而後心意自能變化，再加上作者之學養功力，則書至成時。神奇變化，出沒無窮即然也。故書法為君子之藝，誠不虛言也。