明倫月刊第468期
福報銀行(心若)
●心若
現今看似為富裕的時代,實則貧富差距越來越大,從最基本的「吃」便可見一斑。
都市裡,吃到飽、高級餐廳林立,商店賣場擺滿了超量的食品,有一些因為不對味或沒吃完而被丟棄,更有許多即將因為過期遭到銷毀。
近幾世紀經濟發展快速起飛,看似多利,實乃透支,不但環境資源被摧殘消耗,人心的欲望也持續啃食宿世積累的福田。
二Ο一五年米蘭世界博覽會,揭示了近代「富足的矛盾」,引起大眾的關注與省思。根據聯合國糧食及農業組織研究,每年約有十三億公噸的可食用食物被浪費,然而,全球卻有八億人處於饑荒狀態,二十多億人營養不良,其中一點六億兒童因此發育遲緩。
因此,義大利政府推出《米蘭憲章》,希望尋求「糧食分配正義」,並提出「剩食」、「食物安全」、「生態多樣性匱乏」以及「耕地不足」等全球性議題。
其中瑞士館藉由「食物塔」,讓遊客目睹食物分配的實況。四座塔內儲放了許多小包裝的瑞士特產,在展覽期間任遊客隨意拿取,但不再補充。透明牆赤裸裸地顯示出資源流失的狀態,塔外標示著:「足夠分給所有人嗎?」反映著時代的現況。
米蘭世博提出的節約與分享,正是培植福田的原則。
有一些慈善機構也提出了Foodbank─「食物銀行」的方式,打出「愛分享」、「不浪費,無飢餓」等口號,搶救、募集各方過剩或即期、即將被丟棄的食品,整合分配給需要的人。企業、廠商、盤商、賣場,乃至團體及民眾多有響應。
而在中國古代早有施設「義倉」的前例。
隋朝尚書長孫平,見天下州縣多有水旱天災,百姓民不聊生,便奏令民間每一戶人家在秋收時出粟麥一石以下,貧富差等,儲存在閭巷之間,以備凶年,稱作義倉。
唐太宗時,開始推廣設置義倉。戶部尚書韓仲良上奏:「王公已下墾田,畝納二升。其粟麥粳稻之屬,各依土地,貯之州縣,以備凶年。」從此天下州縣廣設義倉,每有饑饉,就開倉賑災。
唐高宗統一改為:「按戶出粟,上上戶五石,餘各有差。」唐玄宗以後改民間自營為國營,把義倉稅定為國家正式賦稅,統一調度。不過之後卻也淪為少部分人貪官圖利、壓榨人民的管道,因此義倉在歷史上,時廢時設。
古代農業食品發展不比現代,尚能節約糧食儲備救急;而今卻是過度浪費,而需另外設置配套措施,惜物轉贈。
無論是義倉或食物銀行皆為善行,而另一方面也該省思自己的福報銀行是否收支平衡?才不會為富裕時代的假象所蒙蔽,平時或稍有布施培福,而日常生活卻又不知不覺流失了大量的福報啊!