「波蘿結果披魚鱗」波蘿又名鳳梨，閩人呼為黃梨。據台灣誌：「鳳梨果皮披鱗片，金黃斑爛，艷美如鳳羽，故稱鳳梨。」台灣通史農業志：「味甘微酸，夏時盛出，採後以足踏碎叢心，至秋再生，實較小，味尤甘脆，置之室中清芬襲人。」鳳梨，是由一百多朵小花結合而成的聚合果。小花發育成小果，小果扁平，互相緊靠排列，似魚披甲，故有披魚鱗之詩句。我國閩、粵、台、滇等省均有栽培。
　　鳳梨性平味甘微澀，有清暑解渴，消食止瀉之功。其果實含糖類、脂肪、蛋白質、有機酸及維他命Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｅ等而以Ｃ含量最多；礦物質則含有鐵、磷、鈣等。至於它所含的醣類、有機酸、芳香油質等成分，則因地區與品種的優劣而有高低的差別。今述其功用主治如左：
　　鳳梨能消食：鳳梨有誘人的香氣，故能刺激唾液分泌，增進食慾。又它含似胃液素的菠蘿朊莓，在胃裏可分解蛋白質，幫助消化，凡多吃油膩食物及麵食、葷菜，感到飽悶難耐，吃鳳梨最有益，若無鮮果，罐頭亦可。
　　鳳梨能利水：倘由於炎熱或乾燥的氣候影響，心情煩躁不安，口渴，雖飲多量水，但小便時尿量很少，尿色深黃而氣味大，皮膚出汗亦少、大便秘結。此種情狀，可能是體內排水機能有了障礙所致，會引起脹滿。處理之法，當僅量忍著口渴，少飲水。若患者胃腸沒問題，不是寒底子者，不妨大吃一頓鮮鳳梨，或搾汁飲，飲後得小便通利清長，大便流暢。因鳳梨中的糖、鹽類和莓有利尿利用；其對腎炎、高血壓亦有益。但若「濕閉」或「寒閉」引起的脹滿，絕對不能以鳳梨為食療品。
　　鳳梨能安眠：近人研究，認為鳳梨的天然果糖，對人體組織有油潤及強壯作用；而它獨有的芳香油質，是寧靜神經的主要成分。故若晚上睡得煩躁不安，食之有安眠之效。
　　鳳梨療支氣管炎：它具化痰作用，故能治氣管炎；一般是在臨睡前吃半個鳳梨；或鳳梨１２０克、蜂蜜３０克，水煎服皆可。
　　鳳梨療腸癌：腸癌患者症狀，為下腹時常劇痛，腸系分泌減退，甚至無分泌能力，身體日見衰弱，氣色灰黯，四肢無力等症狀。據云：每天吃鳳梨二斤，連吃三個月，有效。
　　家庭實用法：（一）鳳梨１００公克切成小塊，加蜂蜜一匙，檸檬數滴，水一百公克，打成鳳梨汁，暑天時喝，可以消除疲勞，滋潤內臟，通暢大小便，促進食慾，解除熱燥。用罐頭的亦可。
　　據傳說：「鳳梨性質很消剋，吃鳳梨太多，會傷腸胃。」可知它是利口不利腹的果品，因其有刮脂作用，故略有減胖功能，反之，瘦人則不可多食。又若胃腸有濕熱，或是胃腸素為寒底者身體虛弱者，食後往往發生肚痛」故忌食。更有少數人吃了菠蘿後，可引起過敏，稱「菠蘿病」或「菠蘿中毒」。吃後１５分或１小時左右，出現腹疼、嘔吐、腹瀉；同時出現過敏症狀，頭疼、頭昏、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻，嚴重者還可出現呼吸困難、休克等情況。故有菠蘿過敏史者忌食。吃菠蘿時，先把果皮削去，除盡果丁，然後切開放鹽水中洗一洗，一則可使其味道顯得更甜，二則使一部分有機酸分解在鹽水裏，減少了中毒。
    ◎念佛之人，須注意教其子女，使為好人，存好心，說好話，做好事。
　　─（印光大師）