最近，餿水油的新聞，在社會上的各階層都有很嚴厲的反應。感歎不法商人的唯利是圖，豈止是世風日下，人心不古而已，簡直是到了無法無天的地步了。若干年前，多氯聯苯毒油案仍未平息，又爆發出餿水油事件，台灣地區真的是到了酒不能喝，茶不能飲，油也不能吃了。
　　今年爆發的毒玉米釀酒事件，自有司法單位在審理當中。每年的冬天是煙酒暢銷的旺季，也正是假酒、毒酒最盛行的時期，尤其洋酒更多是假貨，如果不能確定其來源，癮君子還是少喝為妙！
　　喝茶，本來是一種高雅的享受，可惜近年來的農藥殘毒已使茶道亮起了紅燈。若干年前，筆者早已風聞茶葉製造過程有不法商人混入雞母珠、南洋杉等促進甘味的東西，喜好甘味的人可能因此而帶來莫須有的毛病。更厲害的是直接加入甘味劑─甘精。這種化學物品，一向廣被瓜子業所摻用，往年大約每年可發現三、四十件以上，經過嚴格取締以後，減少到每年十件左右，可見摻用甘味劑的事實並未絕跡。筆者平日飲食起居的衛生，一向非常注重，可是明槍易躲，暗箭難防，今年放暑假之前的一次健康檢查，竟然查出是血色素過低的貧血。當然造成貧血的因素不一而足，可是以平日的飲食絕無造成貧血的因素，左思右想不得其門而入，事隔三個月後，在一次電視新聞上，有了啟示。衛生署食品衛生處長劉廷英博士談到瓜子加入甘精以美名甘草瓜子的後果是使食用者肝腫大，血色素降低，因此血液攜帶氧氣的功能降低，可能帶來其他嚴重的後果。使筆者想起今年換了另一家茶行買春茶，前前後後至健康檢查前已喝了一斤多的茶葉，造成血色素過低大概茶葉是禍首吧！當機立斷，在家也不敢喝茶，僅是出外在別人家裏，不便明白表示不敢喝茶，勉強將就過去就是了。看樣子，茶也不能喝了？
　　今年在日本及歐洲所爆發的白葡萄酒加入汽車防凍劑，以提升白葡萄酒的品級，國內幸未進口，自然不致引起大震撼，可是爆發的毒玉米用以釀米酒的事，實在使得多少人在冬天進補的時候，心裏怕怕，另外許多喝洋酒，甚至本地酒而中毒的事，時有所聞，真的到了酒也不能喝的地步了。
　　民以食為天，偏偏吃出這麼多問題。真想找一塊地自己種菜，養幾隻乳羊，自己擠羊奶，過著「外食不入」的生活，否則何處是淨土呢？