道安大師
    東晉道安大師注解佛經，深怕不合佛理，立下誓願：「若所注合理，願見瑞相。」果然夢見一位天竺白眉羅漢說：「你所注的佛經非常合乎佛法妙理。我不得入涅槃，今在西域，當來協助你弘揚佛法，可在用齋時為我設食。」後來慧遠大師從十誦律中，得知道安大師夢見的正是賓頭盧頗羅墮尊者。    （三寶感通錄）
    奉  茶
    北埔路邊還有不少奉茶亭，過去的奉茶習俗是將米糠放入茶水中，路人每喝一口茶水，便須吹一下，以免因過度口渴喝得太急以致傷身，這種溫暖體貼的情意正是北埔濃郁人情味的流露。（北埔人的原鄉記憶）

    真實用功
    王心齋初讀論語，至「四勿」節，歎曰：「此孔門作聖之功，非徒令人口耳也。遂製一手板笏，書『非禮勿視，非禮勿聽，非禮勿言，非禮勿動』於其上。」朝夕執，出入不替，常目在之，須臾無忽，亦可謂實用功者。   （四書反身錄）

    學有根基
    雪公云，記問之學不足為人師，必溫故知新，可以為人師。學而時習之，至死不息，方有根基，若飄浮，時到不能用。會一字即會一句，會一句即會全篇，會一本則四庫全書皆會，如習字會寫一「永」字，就會寫他字。