周廷璋字楚峰，雲南人。生於明武宗正德、明世宗嘉靖年間。個性敦厚樸實，喜好念佛，治理家業，不太計較錢財的多寡，錢財多餘時，就布施救濟貧窮困苦的人。別人跟他說話，他只是笑容以對，有人諷刺戲弄他，或惡罵羞辱他，他也只是笑笑而已。
　　周廷璋一向學佛，每天早晨起身之後，一定誦念《金剛經》《阿彌陀經》《觀世音菩薩普門品》等經各一卷，以及念佛聖號，日常生活很充實，心境和悅，閒靜安適，自得其樂！他曾經說：「或日用平常，居心行事，不離開佛法，對世間的一切事，一切物，內心不生執著，不生貪愛，如此而已。」
　　到了八十九歲那一年的清明節，周廷璋到祖先的墳墓去拜祭，順便向祖先辭別，回來後，告訴妻子說：「我要走了，阿彌陀佛和觀世音菩薩、大勢至菩薩都來迎接我了。」不多時，又說：「觀世音菩薩告訴我，要斷食葷腥五天，就可以往生西方極樂淨土了。」於是他就每天只吃一碗粥，一盤蔬菜。
　　五天之後，周廷璋沐浴更衣，冠帶整齊，命子弟輩念佛，而自己誦經，誦完之後，就端坐而往生了。往生後，從他的身體散發出特異香氣，面貌栩栩如生──好像活著一樣。

　　※毛惕園居士評語說：別人和他說話，他只是笑容以對，這是內心精進修持的密行功夫，諷刺惡罵羞辱他，也是笑笑而已，這是心中瞋恚之毒已經盡了。錢財有餘，就散財布施，救濟貧困，心中貪欲之毒也盡了。阿彌陀佛和大菩薩來迎，尚且告誡他要斷食葷腥五天，才能往生西方極樂淨土，由此足以證明：決定沒有每天開鸞刀，殺牲畜，貪圖口腹滋味的人，而能往生西方極樂淨土的。但願念佛人，能以「戒殺素食」為急切重要的事務。